Na Talerzu – przepisy kulinarne

 Składniki: 4-5 ogórki konserwowe  200 g ryżu  Majonez 1/2 cebuli  10 jajek Ketchup 3 puszki tuńczyka w wodzie Sposób wykonania : Jajka ugotować na twardo. Tuńczyka odsączyć na sitku z wody. Ugotować ryżowa.  Ogórki, jajka, cebulę drobno pokroić. Układać w szklanym naczyniu warstwami licząc od dołu: ogórki, 1/3 ryżu, Majonez, cebula, 7 całych jajek +3 białka, Majonez, 1/3 ryżu, Ketchup, 1/3 ryżu, Majonez, tuńczyk, Ketchup, 3 żółtka. Smacznego 🙂

  Składniki: 1 szklanka mąki pszennej  3/4 szklanki puree z dyni 1/2 mleka 1 jajko 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  kilka kropli olejku wanilinowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  1 łyżka przyprawy do dyni  Sposób wykonania: W misce wymieszać suche składniki i dodać pozostałe. Zmiksować. Smażyć na suchej patelni z obu stron.  Smacznego 🙂

Składniki: Ziemniaki  Oliwa z oliwek  1/2 płaskiej łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego  1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej  1/2 łyżeczki tymianku  Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w plastry i wyciąć odpowiednie kształty. Przełożyć do miski z wodą na 15 minut. W misce połączyć ze sobą przyprawy i oliwę. Wrzucić ziemniaki i dobrze wymieszać. Piec w 200 stopniach przez około 30-40 minut. Smacznego 🙂  

  Składniki na ciasto: 1 szkl. cieplej wody 15 g suchych drożdży  1/2 szkl. oleju 1 łyżeczka soli 1 jajko 3 i 3/4 szkl. mąki Składniki na nadzienie: 500 g pieczarek 150 g kukurydzy konserwowej 150 g sera cheddar 200 g szynki 500 ml przecieru pomidorowego/ passaty  Sól Pieprz 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich  Sposób wykonania: W dużej misce połączyć mąkę, drożdże oraz sól. Następnie dodać ciepłą wodę, olej i całe jajko. Wyrobić ciasto i odstawić na około 60 minut w ciepłe miejsce. W mieście połączyć ze sobą wszystkie składniki na nadzienie. Foremkę wysmarować olejem. Ciasto podzielić na 10 kawałków. Każdą kulkę rozpłaszczyć i nałożyć na środek nadzienie.…

Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 1 jajko około 150 g nutelli Sposób wykonania: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłożyć 1 opakowanie ciasta francuskiego. Wierzch wysmarować kremem i przykryć drugim ciastem. Wyciąć kształt drzewa tak jak na zdjęciu.  Wierzch wysmarować jajkiem. Piec 20 minut w 190 stopniach. Smacznego 🙂  

Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego  Słoiczek dżemu truskawkowego lub z czerwony  1 jajo  Sposób wykonania: Z ciasta wyciąć po dwa jajowate kształty na ciastko. Na jednym ułożyć dżem i zakryc drugim kawałkiem ciasta, z którego wcześniej należy ukształtować twarz. Wierzch ciasteczek posmarować jajkiem. Piec około 20 minut w 180 stopniach. Smacznego 🙂   

Składniki: 220 g mąki pszennej 100 g roztopionego masła  2 jajka 4 dojrzałe banany 100 g cukru 80 g jogurtu naturalnego Szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej  Dodatkowo : 1banan  Garść siekanych orzechów (u mnie mieszanka ) 3 łyżki czekolady do zapiekania Sposób wykonania: Do rozgniecionych bananów dodać cukier, jajka, masło, jogurt.  Dodać  mąkę, sól, proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać.  Masę przełożyć do keksówki o długości 20 cm. Na wierzch ułożyć przekrojonego na pół banana i posypać orzechami i czekoladą. Piec do suchego patyczka w 190 stopniach przez około godzinę. Smacznego 😉  Źródło 

Składniki: 500 g mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 4 łyżki cukru 30 g drożdży świeżych  2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli 3 duże jabłka  Sposób wykonania: W misce drożdże połączyć z cukrem i ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Do drugiej miski przesiać mąkę, zrobić w niej dołek, do którego wrzucić jajka, cukier wanilinowy, sól i olej. Na koniec dodać drożdże. Wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie obrać jabłka i pokroić w małą kostkę. Dodać do ciasta i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu nakładając po 1 kopiastej łyżce (bardzo urosną).  Jeszcze ciepłe posypać cukrem…

  Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 150 g puree z dyni 70 g cukru trzcinowego  2 łyżeczki przyprawy do dyni (lub 1/2 łyżeczki cynamonu,1/4 łyżeczki: imbiru, gałki muszkatołowej, szczypta ziela angielskiego)  1 jajko Sposób wykonania: W misce wymieszać puree z przyprawami i cukrem. Jeżeli puree jest wodniste to należy całą mieszankę postawić na mały ogniu i redukować, aż masa zgęstnieje. Należy pamiętać o ciągłym mieszaniu, aby się nie przypaliła. Przestudzoną masę rozłożyć równo na całej powierzchni ciasta francuskiego, zwinąć w rulon, a następnie pokroić na plasterki. Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a wierzch posmarować jajkiem. Piec w około 200 stopniach przez około 15 minut. Smacznego 😉

Składniki na 6 sztuk: opakowanie ciasta francuskiego  2 jabłka  3 łyżki cukru  1 łyżka cynamonu 2 łyżka skórki pomarańczowej  1 jajko  Sposób wykonania: Ciasto przekroić na 6 kwadratow, a każdy z nich naciąć wzdłuż krawędzi w kątach. W miseczce połączyć cukier,cynamonu i skórkę pomarańczową.  Jabłka pokroić w plastry o grubości ok 1 cm i obtoczyć w mieszańce sypkie. Plastry ułożyć na środku każdego kawałka ciasta i każdy jego róg zagiąć-tak jak na zdjęciu pokazane. Wierzch wysmarować jajkiem. Piec w 180 stopniach przez 20 minut. Przestudzone ciastka mozna posypać cukrem pudrem albo posmarować lukrem i posypać siekanymi orzechami. Smacznego 😉