Puszyste placuszki na śniadanie bez miksera
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 350 ml mleka
- 1/3 szkl. oleju
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- W misce wymieszać wszystkie sypkie składniki. W drugiej misce dokładnie połączyć ze sobą mleko, jajka i olej. Najlepiej użyć trzepaczki, aby nie pozostały grudki.
- Zawartość obu misek połączyć i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
- Smażyć na patelni na rumiany kolor bez tłuszczu.
Porady:
- Warto dodać do masy groszek czekoladowy.
Smacznego 🙂
