Pizza z mąki gryczanej
Składniki na jeden blat 30 cm:
- 1 szkl. mąki gryczanej
- 1 łyżka miodu
- 20 g świeżych drożdży
- sól
- bazylia
- oregano
- 1 i 1/2 szkl. ciepłej wody
Sposób wykonania:
- Drożdże dokładnie połączyć z miodem. Dodać ciepłą wodę 2 2 łyżki mąki, całość odstawić do wyrośnięcia.
- Gotowy zaczyn połączyć z resztą mąki oraz przyprawami. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
- Formę wysmarować oliwą i wyłożyć ciasto. Wkładamy do piekarnika na 15 minut nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie dodajemy ulubione składniki i ponownie wkładamy do piekarnika na około 10 -15 minut.
Smacznego 🙂
