Tort bezowy z truskawkami w 5 minut

Okazuje się, że pyszny tort można bez problemu przyrządzić, gdy nie ma wiele czasu, a niezapowiedziani goście nadciągają… Dodatkowo jest z truskawek więc idealnie wpisuje się w modę na owoce sezonowe.

Składniki:

• 2 blaty bezowe 
• 400g serka mascarpone 
• 3 łyżki cukru pudru
• 0,5 kg truskawek

1. Serek zmiksować z cukrem pudrem, a następnie połowę masy rozsmarować na pierwszym blacie. Ułożyć truskawki pokrojone w plasterki. Na całość nałożyć drugi blat i rozsmarować pozostałą masę.
2. Wierzch udekorować truskawkami.