Pierogi z serem feta i szpinakiem
Przepyszne pierogi! Najlepsze jakie w życiu jadłam 🙂 Pierwszy raz robiłam pierogi i w dodatku pierwszy raz jadłam szpinak 🙂 Niebo po prostu. Idealne dla osób będących na diecie South Beach druga faza.
Składniki:
- dwie szklanki mąki pszennej razowej 2000
- woda [na oko]
- szczypta soli
- jedna łyżeczka masła
- opakowanie mrożonego szpinaku
- opakowanie sera feta
Sposób wykonania:
Mąkę z solą, masłem i wodą zagnieść ciasto. Szpinak rozmrażamy na patelni, następnie dodajemy ser feta. Całość odciskamy z wody.
Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy koła, nakładamy farsz i zlepiamy końce.
Gotować w osolonej wodzie, aż do wypłynięcia na powierzchnię.
Smacznego 🙂
Zobacz również
Kotlety jajeczne
Miękkie pierniczki nadziewane, bez wykrawania
